タイに住む犬猫のフードアレルギー入門！症状の見極めから除去食試験、長期管理まで

フードアレルギーは発症初期こそ原因特定が難しい一方、原因食材が分かれば管理は十分可能です。ここでは、よくある原因、典型的な症状、診断の考え方、除去食試験（エリミネーション・ダイエット）のやり方、再導入の進め方までを実践手順で解説します。

※本記事は一般情報です。診断・治療は必ず獣医師にご相談ください。
　

消化の過程で分解しきれなかったタンパク質の断片などを体が「異物」と誤認し、免疫反応が起こる状態です。発症時期は数週間〜数年と幅があり、同じフードを食べ続けているうちに突然症状が出ることもあります。複数の食材に反応する（アトピー体質の）個体もいます。

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• 犬：牛肉、鶏肉、乳製品、卵、小麦、とうもろこし、大豆など。
• 猫：魚（シーフード全般）、牛肉、乳製品など。

ポイント：
過去に問題がなかった食材でも、感作が進めば後から反応することがあります。
　

まずは皮膚症状が目立ちます。とくに頭・首・耳・四肢・肛門周りの強いかゆみが典型です。かゆみから舐め壊しや掻き壊しが進み、以下が出やすくなります。

• 発赤、丘疹、かさぶた、ホットスポット、脱毛。
• 犬では外耳炎（耳道の赤み・腫れ）を繰り返すことも。
• 嘔吐・下痢などの消化器症状は最頻ではないが併発あり。

注意：
ノミ・ダニ、環境アレルギー、皮膚疾患と症状が酷似します。自己判断で断定しないことが大切です。
　

フードアレルギーの確定には、最終的に除去食試験が欠かせません。血液検査やパッチテストは参考情報にはなりますが、食事での反応確認が決め手になります。
　

目標：疑わしい食材を徹底的に排除し、症状の改善を確認すること。
期間：原則6〜8週間（厳密運用が前提）。
　

除去食試験期間中に与えるフードを以下の中から選択します。

• 新奇タンパク質食：その子がこれまで食べたことのないタンパク源＋炭水化物。（例：ベニソン／ラビット／フィッシュ × エンドウ／スイートポテト など）
• 加水分解タンパク質食：タンパク質を超微細化して免疫が認識しにくい形にした療法食。
• 手作り食：獣医師・栄養士監修のもと、総合栄養の補助（ビタミン・ミネラル）を必ず設計。
  　

NG（成分に注意！）

• テーブルフード・おやつ・ジャーキー・ガムなど。
• フレーバー付き歯みがき粉、サプリ、投薬（例：ビーフ味の予防薬）。
• フレーバー付きのおもちゃ／トレーニング用スプレー。
  

OK

• 飲水は通常通り。
• 薬が必要な場合は無香料タイプや代替を獣医師と相談。
• 与えた食材・症状・日付の記録を残す。
  　

• 6〜8週間でかゆみ・皮疹が明確に改善→ 食物関与の可能性が高い。
• 改善が曖昧 → 期間延長や別処方の検討、他要因（環境アレルギー・寄生虫など）を再評価。
  　

除去食で落ち着いたら、1食材ずつ、2週間間隔で元の食材を追加します。

• 症状が再燃した食材＝原因。以後は恒久的に回避。
• 反応がなければ「安全食材リスト」に登録し、選択肢を少しずつ広げる。
  　

• 主軸フード：新奇タンパク or 加水分解タンパクの総合栄養食を継続。
• ラベル確認：ビーフアレルギーなら「牛脂／エキス／フレーバー」もNG。
• ローテーション：安全確認済み食材で慎重に。むやみに増やすと管理が複雑化。
• 耳と皮膚の定期チェック：早めの受診で悪化を防止。
• 併発アレルギーが強い場合：獣医師判断で抗炎症薬や免疫調整薬を短期併用することも。
  　

現時点での基本は除去食試験です。市販検査は参考にとどめ、食事反応で最終判断します。

まず6〜8週間を厳密運用してみてください。途中の「ちょっとだけ」が判定を不明瞭化させます。

体質そのものを「治す」ことは難しく、原因食材の回避が基本です。誤摂取時の増悪には獣医師の治療が有効なことがあります。

比較的2〜6歳で見られることが多いものの、どの年齢でも発症し得ます。
　

• 掻き壊しが止まらない／出血・膿がある。
• 外耳炎を繰り返す、悪臭や痛みを示す。
• 嘔吐・下痢が持続、または食欲の低下。
• 除去食試験を始めたいがやり方に不安がある。
  　

• 原因候補を想定し、新奇 or 加水分解で除去食試験を開始。
• おやつ・フレーバー製品は完全除去。
• 6〜8週間の厳密運用 → 改善を確認。
• 1食材ずつ/2週間で再導入 → 原因を特定。
• 長期は原因回避＋総合栄養の確保で安定管理。
  　

【免責事項】

本記事は情報提供を目的としており、獣医師による診断・治療の代替ではありません。症状がある場合や食事変更を行う際は、必ず獣医師にご相談ください。
　

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